我ながらカワイイと思ってしまう今日この頃・・・（笑） 皆さん“もふもふ”しにいらしてください！！
月: 2017年1月
2月のお休みをアップしました。
キャンドル教室開催しました。
先日、当店２階お座敷において“銀の滴”さん “灯（あかり）”さん主催によるキャンドル教室が開催されました。 ポップでキュートな出来栄えに参加者の皆さんの笑顔が広がりました。 当日完成された素敵な作品をご紹介させていただきます。 藤屋食堂２階和室では、このような教室、ワークショップ、ライブ活動などに幅 … “キャンドル教室開催しました。” の続きを読む
ラーメンスープ仕込みのお話。
（大きさが伝わるようメジャーをのせました…） たっぷりの岩手県産とんこつと鶏ガラ（親鶏）と、先日お知らせした紫波町産巨大にんにくをはじめとする香味野菜等々を巨大な寸胴に入れ 約20時間煮込みます。 これが15時間後。 これを１時間かけて（とろみがあるのですんなりといかないため）漉すと、うまみがぎゅー … “ラーメンスープ仕込みのお話。” の続きを読む
1月のお休みをアップしました。
明けましておめでとうございます。
今年最初の画像は 元旦 初日の出 千葉県上空の模様です。 少しばかり旅に出かけてきました。 僕にとって旅は心の栄養です。 本年もよろしくお願い申し上げます。 なお、看板娘ミミーは6日から出勤いたします。