地鶏と自撮り・・・


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当店の隠れた高級食材であります地鶏、 “南部かしわ” を切っています。
山の中を自由に歩き回り育てられた“南部かしわ”は、この時期 程よく脂身がのりとても旨味が強くなります。
当店では かしわそば 親子そば 親子丼 に使用しリーズナブルに提供しています。
いわゆるブロイラーとは全くの別物、本物の味をお楽しみください。

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そしてこちらは “自撮り” (笑) 
ぴったりとくっついて なでなでしてたら半目で寝ちゃいましたとさ。