看板娘ミミーと主人のゆるゆる日記

ブログ

第3回犬夜会ご報告③（お料理編）

◯酒粕入りだし巻き玉子 ◯春野菜と清美タンゴールのサラダ 自家製人参ドレッシング ◯県産豚の自家製厚切りチャーシュー 新玉ねぎとともに ◯春の定番 若竹煮 ◯三陸広田湾の牡蠣と紫波町産フキの酒粕入りグラタン ◯酒粕入り味噌焼きおにぎり （以下別料金） ◯大好評大吟醸酒粕クリームブリュレ ◯健康と栄養 … “第3回犬夜会ご報告③（お料理編）” の続きを読む

第３回犬夜会のご報告②

今夜もじゃんじゃん（笑）画像をお送りします。 これら画像を撮ってくれた　紫波地域おこし協力隊の　たいらさん（たっしー）のすべてがわかる　© Tasshi’s Photoglaghin’ 　もぜひご覧ください。 https://photobytasshi.tumblr.com/ … “第３回犬夜会のご報告②” の続きを読む

紫波町日本酒乾杯条例が施行されました。

4月1日より紫波町日本酒乾杯条例が施行されました。 さっそくご宴会のお客様に日本酒で乾杯していただきました。 そして、この日はお客様の　【酒粕をつかったお料理】のご注文で　オール酒粕を使ったお料理を提供させていただきました。 とくにも　『和牛すじと大根の酒粕煮込み』　『酒粕クリームブリュレ』は大人気 … “紫波町日本酒乾杯条例が施行されました。” の続きを読む

藤原翼　津軽三味線ライブの模様

先日開催されたライブの模様です。 迫力の生演奏に酔いしれて盛大に開催されました。 大胆なのに繊細、そしてせつなさを感じる津軽三味線の音色と、翼さんの軽妙なトークに聞き入る25名のお客様、予定時間を大幅に延長してお楽しみいただきました。