投稿者: 藤屋食堂

お店のこと、看板犬ミミィーのネタなど、ゆる～く書いていきますのでよろしくお願いします。

3月18日（土）　藤原翼　津軽三味線ライブ開催します

投稿日: カテゴリー お知らせ

【音楽の地産地消】 旧くは宿場町としてとても賑わった日詰の街、最近は少し寂しくなりました。 商店街はモノを売るだけではない・・・ 紫波にはこんな魅力ある人がいて皆様に知っていただきたい・・・ 街に人が集まるきっかけを作りたい・・・   そんな想いをこめて。   檀上とは違い　目の … “3月18日（土）　藤原翼　津軽三味線ライブ開催します” の続きを読む

紫波町内の酒と食を味わう大宴会 ご報告

事前に告知しておけばよかったと反省しております。。。 なので事後報告になりますが… 先日【酒タウンプロジェクト紫波】のインターン生が企画した “紫波町内の酒と食を味わう大宴会” に 出店者として参加させていただき、 ◇酒粕香る春色だし巻き玉子 ◇三陸広田湾の牡蠣と紫波町産寒じめほうれん草の酒粕入りグ … “紫波町内の酒と食を味わう大宴会 ご報告” の続きを読む

お知らせ

今日11時30分頃にお会計され、レジ近くのお席にお座りいただいたお客様へ、お詫びと対応をさせていただきたく存じます。 つきましては、ご面倒をおかけしますが ご来店、またはお電話でも結構ですので ご一報いただきますようお願い申し上げます。 大変ご迷惑をおかけしました。

紫波料飲業組合『新メニュー開発セミナー』の講師を担当させていただきました。

先日、藤屋食堂では紫波料飲業組合主催の新メニュー開発セミナーが開催され、その講師を担当させていただきました。 講師といっても僕は皆さまと一緒に学ぶとゆうスタンス。 テーマは 酒粕を使った料理、最終目標は紫波町全体に酒粕料理を広めること…。 今回はほぼ同時に行なわれている「紫波酒タウンプロジェクトイン … “紫波料飲業組合『新メニュー開発セミナー』の講師を担当させていただきました。” の続きを読む

藤屋食堂ＣＥＯに就任いたしました。

このたび、弊社看板娘ミミーは　藤屋CEO　代表取り締まられ役に就任いたしましたことをご報告申し上げます。 今後もお客様にご満足いただけるよう鋭意邁進してまいりますので、何卒ご愛顧いただけますようお願い申し上げます。 なお、ミミーCEOは現在　換毛期につき　取り締まられ役室内で仕事に励んでおりますので … “藤屋食堂ＣＥＯに就任いたしました。” の続きを読む