看板娘ミミーと主人のゆるゆる日記

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地鶏と自撮り・・・

当店の隠れた高級食材であります地鶏、 “南部かしわ” を切っています。 山の中を自由に歩き回り育てられた“南部かしわ”は、この時期 程よく脂身がのりとても旨味が強くなります。 当店では かしわそば 親子そば 親子丼 に使用しリーズナブルに提供しています。 いわゆるブロイラーとは全くの別物、本物の味を … “地鶏と自撮り・・・” の続きを読む

色とりどりの…

今日は食材のお話。 まな板にのっているのはすべて紫波町産の・・・ 大根!!   佐比内産直で買ってきました。  これらの大根たちは とんかつ定食やオムライス、カツカレーなどに添えられるサラダに使います。 これは、その大根をかつら剥きにしているところ。 お刺身の“ツマ”になります。 当店では できるか … “色とりどりの…” の続きを読む

参加してきました。

犬との暮らし方講座です。  時折吹く冷たい風の中、ミミーと一緒に参加してきました。 ヨシダドッグスクールの吉田先生による指導、とても勉強になります。 そして愛媛からはみかんがどっさり届きました。 これは友達が季節バイトに出向いてるみかん農家さんから直接届いたもの。 小粒のため出荷できない物だそうです … “参加してきました。” の続きを読む

紫波冬マルシェ@日詰

先日ご案内した冬マルシェに行ってきました。 焚火をかこみながらホットりんごジュースや はちすずめ菓子店さんの“キッシュ”(ビーガンとは思えぬ本物以上の味でした)を食べ、美味しいパンも購入してきました。 なんといってもスタッフの皆さんがとても元気で楽しそうにしているが印象的♪ 手作りとゆうキャンドルラ … “紫波冬マルシェ@日詰” の続きを読む

初積雪とお知らせ2題

今朝、本格的に積もりました!!  当店の看板娘ミミーはもちろん大喜び♪ さてお知らせ。  紫波町ポイントカード会では年末大売出しとして明日よりお買い上げ金額に応じてガラガラポン(でしたっけ?)の抽選券を配布します。 当店ももちろん配布、平太くんカードポイントもお付けします! この抽選って、結構な確率 … “初積雪とお知らせ2題” の続きを読む

今朝のおさんぽ途中で。

投稿日: カテゴリー

見事な“霜柱”を発見。 まるでお花が咲き誇ってる? 大地一面が滝のように見える?  自然が織りなす芸術に目を奪われました。 ミミーとおさんぽしながら季節の移り変わりを肌で感じる毎日…  あ゛~ 寒ぐなってきたじゃ。

昨夜のミミー!

3か月ぶりのお風呂タイム(シャワーですが…)の後、お部屋に戻ったら、半目でウトウト。。。 そのあとゴローン・・・。 気持ちよかったね♪

日詰リノベーションまちづくり!!

今日は「日詰リノベーションまちづくり」の一環で、実際に空き家をセルフリノベーションをしながら学ぶ“リノベーションスクール”がおこなわれ、会場である横沢邸を見学させていただきました。 会場では若い生徒さんたちの元気な声が響き渡り、楽しそうに作業をしていました。 いままで空き家だったところが蘇り、街に人 … “日詰リノベーションまちづくり!!” の続きを読む

12月のお休み

今日は暴風雨の一日、真っ黒な雲に覆われて外に出るのが億劫になります。 こんな時は藤屋の出前サービスをご利用ください!!

今日のミミー!

遊ぶのが大好きで その中でもフリスビーは一番の得意技♪ 昼のお散歩は午後3時頃にでかけます。 一緒に遊んでくれる方、藤屋のスタッフに気軽に声かけてください。 わんちゃんや人のお友達 いつでも募集中 U(^ェ^)U